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热菜家常菜

日本茶豆浆奶冻

2022-03-19 10:41:07

这款不是很甜,喜欢甜的小伙伴可以适量加糖。但是还是建议低糖的好。

配料表:

  • 豆浆 (300ml)
  • 砂糖 (30克(原方25克))
  • 抹茶 (10克)
  • 吉利丁片(原方:吉利丁粉) (10克(原方5克))
  • 淡奶油 (200ml)

详细做法:

STEP1、1:吉利丁片泡软,豆浆砂糖加热,温度稍热后,停止加热。

日本茶豆浆奶冻

STEP2、2:趁热筛入抹茶粉,拌匀。

日本茶豆浆奶冻

STEP3、3:再加入泡软的吉利丁,搅拌均匀。

日本茶豆浆奶冻

STEP4、4:稍凉后加入淡奶油

日本茶豆浆奶冻

STEP5、5:用喜欢的水果装饰。

日本茶豆浆奶冻


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