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热菜家常菜

夏天里的冷泡冰奶茶

2022-03-19 10:41:07

自己根据口味调吧。我用4g茶叶,10g糖,30g炼奶,200g牛奶,可以参考一下。这种方法泡制的奶茶不如锅煮的味道浓醇,但是我觉得夏天喝刚好,天热太醇容易腻。

配料表:

  • 红茶
  • 牛奶
  • 炼奶
  • 开水
  • 带盖玻璃瓶

详细做法:

STEP1、红茶叶/包和细砂糖放入玻璃瓶中,倒入比茶叶高出一点的开水冲泡,盖上盖子闷一会。

STEP2、茶变色后倒入适量牛奶和炼奶搅一搅,放入冰箱冷泡一夜。

STEP3、第二天饮用即可。


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