热菜家常菜
鸡蛋羹像果冻一样细腻光滑
保鲜膜一定包严实了不要进水
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 清水 （150克）
- 生抽 （1勺）
- 香油 （1勺）
详细做法：
STEP1、把鸡蛋打在一个大碗里，加入150克水搅匀，如果有小美就用小美的量杯盖量水，正好一倍半就好。
STEP2、把打好的鸡蛋液用细筛过滤，盖上保鲜膜，冷水上锅，上汽后蒸15分钟就OK了！
STEP3、这是蒸好后没等拍照就吃成这样了，可以滴几滴生抽和香油，用小刀划一下，小盆友很喜欢
STEP4、关于美食欢迎交流weixin:sara1986114
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