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热菜家常菜

茄香拌面

2022-03-19 10:41:07

这个可以宝宝辅食来吃,就不用加调料,如果需要加,加点盐就可以了,里面还可以添加香菇,胡萝卜等蔬菜

配料表:

  • 西红柿 (2个)
  • 茄子 (半个)
  • 肉 (100克)
  • 洋葱 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、准备食材,蔬菜切丁

茄香拌面

STEP2、肉切丁,葱姜水泡一下

茄香拌面

STEP3、少油炒洋葱爆香

茄香拌面

STEP4、下番茄

茄香拌面

STEP5、番茄出汁,下茄丁

茄香拌面

STEP6、下肉丁,一起翻炒

茄香拌面

STEP7、翻炒一会,加水,盖上锅盖焖制

茄香拌面

STEP8、熬制十分钟,打开锅盖,倒入少量水淀粉,再焖两分钟

茄香拌面

STEP9、两分钟后打开锅盖,搅拌一下,出锅

茄香拌面

STEP10、煮一些面条

茄香拌面

STEP11、面条煮好,过冷水

茄香拌面

STEP12、拌面

茄香拌面

STEP13、拌好,开吃

茄香拌面


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