STEP1、准备1种以上即食生菜，掰小块，洗净。

STEP2、自己种的薄荷摘一些薄荷叶。口感清凉，喜欢的可加。

STEP3、把洗净的生菜甩水。一定要甩水。

STEP4、生菜叶薄荷叶装盘，往里加其他配料。

STEP5、酸黄瓜片、黑橄榄片、红腰豆、鹰嘴豆，还可以加做熟的藜麦、煮熟的鸡蛋切块、煎过的火腿片。

STEP6、注意配色和量。

STEP7、撒上奇亚籽。

STEP8、开吃前加沙拉汁。最好是意式零脂肪的沙拉汁。