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热菜家常菜

家常版凉拌

2022-03-19 10:41:07

鸡胸肉最好弄成小块,容易煮熟,还不会煮很老!配料可以加自己喜欢的!例如胡萝卜丝,木耳丝什么的!

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 黄瓜 (1根)
  • 醋 (1勺)
  • 芝麻酱 (1勺)
  • 糖 (10克)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 热油 (少许)
  • 酱油 (1勺)

详细做法:

STEP1、鸡胸肉按纹路切小块煮,过凉,能清晰看见纹路呢,这样撕撕开容易,也容易煮熟!

家常版凉拌

STEP2、这样就可以了,按纹路撕成小条,然后放进去黄瓜丝,麻将,酱油,醋,糖,辣椒粉用热油泼一下,不是很辣,很香,均匀拌!

家常版凉拌

STEP3凉拌鸡丝就好啦!也可以配面条吃!鸡丝拌面!

家常版凉拌


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