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热菜家常菜

居刚豆腐摊

2022-03-19 10:41:07

猪刚(肝)不宜久煮!容易变硬!火候时间是精髓!需要自己把握!

配料表:

  • 姜 (5片)
  • 小葱 (4根)
  • 豆腐 (1块)
  • 里脊肉 (200g)
  • 猪肝 (500克)

详细做法:

STEP1、思柴如丧!(食材如上)里脊肉和猪肝加甸粉扮一下!

居刚豆腐摊

STEP2、len水下豆腐森姜阻嗨(冷水下豆腐生姜煮开)

居刚豆腐摊

STEP3、隋开五分钟资后加入里脊漏!

居刚豆腐摊

STEP4、里脊漏变色后加入猪刚!煮大概两分钟!小心煮老了!

居刚豆腐摊

STEP5、傻葱发调味出锅!

居刚豆腐摊

STEP6、可以喝啦!

居刚豆腐摊


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