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热菜家常菜

紫薯香芋馅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芋头 (600g)
  • 紫薯 (200g)
  • 玉米油 (75克)
  • 黄油 (75克)
  • 糖 (220克)

详细做法:

STEP1、芋头,紫薯,去皮、切片,用小美蒸熟…主锅1/3锅水,35分钟-Voroma-速度1…

紫薯香芋馅

STEP2、清空主锅,将所有材料放入主锅…30秒速度10打磨,用刮刀将紫薯芋泥刮入锅底,再30秒速度10…

紫薯香芋馅

STEP3、8分钟-voroma-速度2或者3,炒制,不要盖量杯盖…

紫薯香芋馅

STEP4、好了哦……

紫薯香芋馅

STEP5、装入碗里,放凉,入冰箱冷藏…

紫薯香芋馅

STEP6、放凉的紫薯芋泥馅可以搓成球,包入各式面包里,比如做日式紫薯芋泥面包…

紫薯香芋馅

STEP7、口感非常赞

紫薯香芋馅


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