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热菜家常菜

泡姜土豆丝

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 土豆 (2个)
  • 泡仔姜 (3个)
  • 蒜 (2瓣)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)

详细做法:

STEP1土豆,仔姜切丝,蒜切碎(蒜和泡仔姜可以放一个碗里,待会一起下油锅)

泡姜土豆丝

STEP2、热锅倒油放入泡仔姜,蒜翻炒出味

泡姜土豆丝

STEP3、再放入土豆丝翻炒至断生,调入适量的盐鸡精,起锅装盘(土豆丝翻炒几下就OK,炒出来的土豆丝脆脆的)

泡姜土豆丝


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