更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

家常蟹黄豆腐

1.内脂豆腐不要切的太碎,大拇指尖大小即可,太碎了会变成羹。2.蟹黄豆腐不用放鸡精或者味素,因为已经很鲜了,而且鸡精味素吃多了对身体也不好。

配料表:

  • 咸鸭蛋黄 (3个)
  • 内酯豆腐 (一盒)
  • 干蚬子 (10个左右)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、把咸鸭蛋黄用勺子碾碎

家常蟹黄豆腐

STEP2、把干蚬子和海米用温水泡十分钟,去掉蚬子上的籽,这样不会特别腥

家常蟹黄豆腐

STEP3、锅里加少许油,放入碾碎的鸭蛋黄煸炒出泡沫,然后放入泡好的蚬子煸炒一下,最后放入切了小块的内酯豆腐,加高汤煮开

家常蟹黄豆腐

STEP4、出锅前加少许盐和水淀粉勾芡,最后撒上香葱末

家常蟹黄豆腐


上一篇:素版蟹黄豆腐
下一篇:蟹黄烩豆腐

家常菜做法         Sitemap    Baidunews