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热菜家常菜

南瓜银耳羹

2022-03-19 10:41:07

整个制作过程需要40分钟,前期准备10分钟,上锅蒸30分钟,制作过程简单,效果极佳的。

配料表:

  • 银耳 (1朵)
  • 南瓜 (一个)
  • 红枣 (6颗)
  • 冰糖 (10克)
  • 枸杞 (10粒)
  • 桂圆 (6粒)
  • 西米 (1汤勺)

详细做法:

STEP1、准备好银耳(已发好、剪碎、红枣、枸杞、桂圆、西米,倒入开盖的小南瓜中,放入冰糖和少量的水,如图。将南瓜盖盖上,放入蒸锅,大火蒸10分钟,改中火蒸20分钟。

南瓜银耳羹

STEP2、关火,取出南瓜,除了南瓜皮,其余的羹和南瓜肉放入碗中,即可食用,美味下午茶或午餐都是极佳选择,满满的胶原蛋白被很好地吸收了

南瓜银耳羹

STEP3、还等什么吃起来吧

南瓜银耳羹


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