STEP1、【1】煮柴鱼片将柴鱼片倒入烧滚水的锅中煮。

STEP2、【2】切香菇将泡发后的干香菇切丝备用。

STEP3、【3】滤出柴鱼汤静置柴鱼汤，待柴鱼片沉淀后，滤出柴鱼汤。

STEP4、【4】熬汤将香菇丝放入锅中干煸后，关小火，将柴鱼汤倒入锅中。

STEP5、【5】加香菇水将泡香菇的水倒入锅中。

STEP6、【6】加酱油在锅中加入适量酱油。

STEP7、【7】加味淋在锅中加入适量味淋。

STEP8、【8】切发菜将发菜切碎放入锅中煮。

STEP9、【9】调制芡汁在芡粉中加水，调制芡汁。

STEP10、【10】勾芡将芡汁倒入锅中勾芡，并加入适量糖调味。

STEP11、【11】打鸡蛋将两个鸡蛋打到小碗中备用。

STEP12、【12】煮蛋液将蛋液打散后倒入锅中煮。

STEP13、【13】加白胡椒粉在锅中加入少量白胡椒。

STEP14、【14】盛盘将蟹肉豆苗羹盛盘。

STEP15、【15】加芝麻油在蟹肉豆苗羹上淋少量芝麻油。

STEP16、【完成】蟹肉豆苗羹：“我长这个样子！”

STEP17、【完成】双人份