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热菜家常菜

白瓜香菇汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 骨头 (3-5块(一家几口分量))
  • 香菇 (5-8)
  • 干贝 (一小把)
  • 虾米 (一小把)
  • 发菜 (有的话可以加)
  • 姜片 (两小片)
  • 蜜枣 (一两个)
  • 白瓜 (两条)

详细做法:

STEP1、煮开一锅水,放进骨头,去一下血水,捞起

白瓜香菇汤

STEP2、提前泡发(几个小时即可)

白瓜香菇汤

STEP3、干贝虾米泡发

白瓜香菇汤

STEP4、洗干净,从中切开,去掉中间的籽,切块

白瓜香菇汤

STEP5、水煮开,全部材料放进去,大火煲10分钟左右,小火一个小时,加盐调味即可

白瓜香菇汤


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