STEP1、炒锅油热后，放入姜丝爆香。

STEP2、放入白玉菇煸炒变软。

STEP3、放入青、红椒，木耳翻炒几下。

STEP4、放入盐、蚝油、少许白糖，大火爆炒。

STEP5、青、红椒变软，出锅。

STEP6、一盘色香味俱全的“彩椒木耳白玉菇”。