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热菜家常菜

无牛奶无奶油蛋挞

2022-03-19 10:41:07

我用挞皮小款,用12个,相当于大款6个,比较难搅打均匀,后面又一,先用兑开后再倒,个,时间只建议,最终还要以自家为准

配料表:

  • 奶粉 (15克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 糖 (15克)
  • 水 (55克)
  • 蛋挞皮 (12个(小))

详细做法:

STEP1、先把材料都准备好

无牛奶无奶油蛋挞

STEP2、把鸡蛋磕在碗中加入糖,打散,搅拌均匀(打到鸡蛋液呈现微白,白糖融化为止)

无牛奶无奶油蛋挞

STEP3、再把奶粉和水,加入鸡蛋液中搅拌

无牛奶无奶油蛋挞

STEP4、搅拌直到无颗粒为止

无牛奶无奶油蛋挞

STEP5蛋挞皮从冰箱拿出来,先稍微解冻一下,在一个一个掰开,放入烤盘中

无牛奶无奶油蛋挞

STEP6、再把搅拌均匀的鸡蛋糊倒入蛋挞中,九分满就行

无牛奶无奶油蛋挞

STEP7、送入预热好烤箱,200度20分钟我是ACA烤箱,烤箱度

无牛奶无奶油蛋挞

STEP8、成品图

无牛奶无奶油蛋挞

STEP9、成品图

无牛奶无奶油蛋挞


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