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热菜家常菜

番茄豆腐片汤

配料表:

  • 西红柿 (1个大)
  • 豆腐 (在这边买的,刚好一盒)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 鸡腿肉 (可加可不加)

详细做法:

STEP1、国内买就是普通的豆腐在日本,要选木棉豆腐,包装上会写锅里刷一层薄油,小火煎至两面定型

番茄豆腐片汤

STEP2、鸡腿肉,葱切好备用

番茄豆腐片汤

STEP3、西红柿切块根据自己喜好切大小

番茄豆腐片汤

STEP4、冷油,葱,适量生抽开小火慢慢就会闻到三者碰撞产生的香气稍微搅拌搅拌

番茄豆腐片汤

STEP5、再倒入西红柿块,放三汤勺水

番茄豆腐片汤

STEP6、加入煎好的豆腐片,放入适量盐

番茄豆腐片汤

STEP7、配米饭

番茄豆腐片汤

STEP8、自我感觉良好()

番茄豆腐片汤


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