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热菜家常菜

蘑菇鹌鹑蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鹌鹑蛋 (8个)
  • 蘑菇 (8个)
  • 盐巴 (少许克)
  • 胡椒 (少许克)
  • 生抽 (如果加了盐就不用,没加盐就每个滴两滴)

详细做法:

STEP1蘑菇选大一些洗净去掉中间的部分。蘑菇。加一点盐和胡椒。

STEP2、把鹌鹑蛋打进去,如果你要用蛋液也可以,那么盐加在蛋液里,总之就是为了让咸味更均匀。

STEP3、烤箱180度,大概10分钟,烤出水。

蘑菇鹌鹑蛋

STEP4、乘热吃,不过吃的时候小心爆汤哦!

蘑菇鹌鹑蛋


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