STEP1、内脂豆腐盒内切好直接扣在盘子里。豆腐会渗出些水。早点扣出来。等出水了倒掉

STEP2、皮蛋剥皮切丁

STEP3、榨菜切丁，葱叶切小段。蒜剁碎。越碎越好

STEP4、花生米放保鲜袋里，用刀拍碎后倒在小碗里

STEP5、放同比例的盐和糖

STEP6、锅内放油。放花椒粒。花椒出味道后把花椒捞出来。油再烧热一点。呲啦泼在刚才的小碗里

STEP7、分别倒入醋、生抽、香油、蚝油。搅呀搅。然后码在豆腐上。勺子挖起来。大口吃吧