配料表:
详细做法:
STEP1、O(_)O
STEP2、准备煮熟的鸡蛋去壳待用准备炖肉用的鸡蛋,突然想吃虎皮蛋拿出来了四个-_-
STEP3、剥皮的鸡蛋擦干水,放入油锅中小火慢慢炸。
STEP4、一定要把鸡蛋上面的水擦干,不然入油锅会溅出来烫到
STEP5、小伙儿慢慢炸,鸡蛋四周全部炸起泡。
STEP6、炸好的鸡蛋捞出控油。
STEP7、炸好的鸡蛋,四周全部找好之后就可以了,不用炸太深
STEP8、另起一锅,加入一勺盐和酱油,再加入少许水。把鸡蛋放进去闷五分钟出锅
STEP9、孩子挺新鲜这个了,问我怎么做的?我跟他说了过程之后,孩子就说妈妈这个鸡蛋死的好惨