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热菜家常菜

皮蛋伴豆腐

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 皮蛋 (1个)
  • 豆腐 (1块)
  • 香油 (2/1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 醋 (2勺)
  • 糖 (0.5克)
  • 辣椒酱 (1勺)
  • 榨菜 (5/1包)
  • 花生 (1克)
  • 自制辣椒酱 (1勺)
  • 白芝麻 (1克)

详细做法:

STEP1、自制辣椒酱,没有可以用小米椒

皮蛋伴豆腐

STEP2、花生放保鲜袋压碎

皮蛋伴豆腐

STEP3豆腐切小块,皮蛋切小块,榨菜切碎,切皮蛋用棉线,把料汁浇上去就可以了。因为我自己做的辣椒酱有油,可以起油锅放点葱花浇上去,

皮蛋伴豆腐


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