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热菜家常菜

快手菜:西红柿“吃”豆腐

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 日本豆腐 (2块)
  • 西红柿 (2个)
  • 金针菇 (1把)
  • 小葱 (1根)
  • 蒜 (2瓣)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、西红柿洗净去蒂

快手菜:西红柿“吃”豆腐

STEP2、切小块待入锅

快手菜:西红柿“吃”豆腐

STEP3、日本豆腐两条

快手菜:西红柿“吃”豆腐

STEP4、切段

快手菜:西红柿“吃”豆腐

STEP5、金针菇去除根部撕开分成小份洗净

快手菜:西红柿“吃”豆腐

STEP6、少油热锅蒜末爆锅,放入西红柿炒到皱皮汤汁出来

快手菜:西红柿“吃”豆腐

STEP7、放入金针菇,豆腐,略添一些水,炖煮,咕咚咕咚

快手菜:西红柿“吃”豆腐

STEP8、炖到汤汁略稠,快出锅前放入适量盐,就完成啦酸甜的汤汁,滑嫩的豆腐,浸汁的金针菇,味蕾三重奏今晚下饭好配菜,多吃也不怕胖()

快手菜:西红柿“吃”豆腐


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