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热菜家常菜

菌菇豆腐汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 豆腐 (1块)
  • 金针菇 (1小把)
  • 海鲜菇 (1小把)
  • 鸡蛋 (2只)
  • 葱 (2根)
  • 盐 (1勺)
  • 葡萄籽油 (1勺克)

详细做法:

STEP1、热油炸小葱,再煸炒菌菇

菌菇豆腐汤

STEP2、炒至菌菇出汁

菌菇豆腐汤

STEP3、加一大碗热开水

菌菇豆腐汤

STEP4、加入豆腐,大火煮沸

菌菇豆腐汤

STEP5、倒入鸡蛋液,沸腾的水煮30秒即可

菌菇豆腐汤

STEP6、撒葱花和盐巴,出锅

菌菇豆腐汤

STEP7

STEP8、我先来上一小碗汤吧,嗯,还有点烫嘴

菌菇豆腐汤


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