配料表：
详细做法：
STEP1、辣椒鲜姜切丝，小葱切细段
STEP2、入油，加入大蒜，花椒，郫县豆瓣，生抽炒香，加入适量水，烧开
STEP3、里脊切片，裹上淀粉入汤汁里煮
STEP4、等肉片快熟，加入豆腐辣椒与鲜姜一起煮，加盐调味即可
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