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热菜家常菜

炼乳版小蛋挞

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蛋挞皮 (8个)
  • 蛋黄 (2个)
  • 炼乳 (10g)
  • 牛奶 (134g)
  • 白糖 (17g)

详细做法:

STEP1、准备材料

炼乳版小蛋挞

STEP2、将白糖放入蛋黄中

炼乳版小蛋挞

STEP3、用手动打蛋器搅匀效果

炼乳版小蛋挞

STEP4、倒入炼乳

炼乳版小蛋挞

STEP5、搅拌均匀效果

炼乳版小蛋挞

STEP6、倒入牛奶

炼乳版小蛋挞

STEP7、搅拌均匀效果

炼乳版小蛋挞

STEP8、用滤网过筛

炼乳版小蛋挞

STEP9、过筛后的蛋挞液,这时候烤箱预热,上下火,200度5分钟

炼乳版小蛋挞

STEP10蛋挞皮放烤盘上

炼乳版小蛋挞

STEP11、将蛋挞液均匀倒入蛋挞皮内

炼乳版小蛋挞

STEP12、放入预热好的烤箱内,中下层,上下火,200度,25分钟

炼乳版小蛋挞

STEP13、烤至表面金黄

炼乳版小蛋挞

STEP14、成品

炼乳版小蛋挞


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