热菜家常菜
菠菜扇贝丁奶酪烘蛋
我的铸铁锅直径20cm，低直径17cm
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 菠菜 （1小把）
- 洋葱 （适量）
- 小番茄 （3个）
- 扇贝丁 （6个）
- 口蘑 （1个）
- 奶酪 （适量）
- 海盐 （适量）
- 黑胡椒 （适量）
详细做法：
STEP1、准备好食材，洗净，控干烤箱200预热
STEP2、锅里放入适量橄榄油，放洋葱，炒几下，加扇贝丁，翻炒
STEP3、加入小番茄，翻炒几下
STEP4、加入口蘑、菠菜，翻炒
STEP5、菠菜变软即可，根据口味加入黑胡椒、海盐
STEP6、两只鸡蛋打散，加入奶酪丁，混合，倒入锅
STEP7、放入烤箱200，20分钟左右
STEP8、鲜嫩、营养百分百，建议多放西红柿，酸酸甜甜的
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