配料表:
详细做法:
STEP1、准备好以上食材,红米提前浸泡
STEP2、木瓜用水果刀切开上面一部分
STEP3、木瓜中间挖去果肉和内籽,胡萝卜切丁。
STEP4、在把所有食材搅拌均匀加入适量盐和食用油和一点点清水
STEP5、放入锅中(划重点这里说明一下,蒸了一个多小时米都没有蒸熟,后来去饭店吃第二次问了才知道人家是提前把红米蒸半熟在食材一起蒸的)
STEP6、盖上盖直到蒸熟为止
STEP7、蒸好取出
STEP8、成品图
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