STEP1、先预热烤箱，上火200度，下火180度，时间35分钟。

STEP2、牛奶和糖一起倒入盆内，搅拌至糖化。

STEP3、加入玉米淀粉，拌匀。

STEP4、磕入蛋黄，拌匀。

STEP5、拌好的蛋挞液过筛。

STEP6、蛋挞皮提前回温（冷冻的蛋挞皮大概需要20分钟），蛋挞液倒入塔皮内八分满。

STEP7、一个蛋挞放入两粒冷冻的蓝莓。

STEP8、放入预热好的烤箱，烘烤时间为22分钟。

STEP9、出炉趁热吃哦！

STEP10、一定要用冷冻的蓝莓，爆浆效果超级棒！