STEP1、红薯切片蒸熟（十五分钟左右）

STEP2、蒸熟后用大一点的碗碾成泥（吃的稍微甜的可以根据自己的口味加一点糖或者炼乳）我就什么都没有加，吃得不太甜。

STEP3、蛋挞皮从拿出，放在一边，十分钟左右解冻。

STEP4、红薯里包三分之一片芝士（或者一些芝士碎）

STEP5、搓成小圆球放在蛋挞皮里

STEP6、包住红薯球，也搓成一个小圆球

STEP7、放进蛋挞皮里搓成圆，再放进蛋挞皮的锡箔纸里

STEP8、刷一成蛋黄液，撒上黑芝麻

STEP9、最后烤箱一百八十度十分钟，转成两百度烤五分钟就可以了。

STEP10、要趁热吃哟，还会爆浆。