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热菜家常菜

懒人版南瓜饼

2022-03-19 10:41:07

反正一切真的是随意

配料表:

  • 南瓜宝宝 (1个)
  • 糯米粉 (随意)
  • 糖 (随意)
  • 普通面粉 (随意)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 水 (随意)

详细做法:

STEP1、一个南瓜宝宝,先切片再切丝(其实我切的应该叫条,哈哈哈)

懒人版南瓜饼

STEP2、方88粒盐,抓拌均匀,放5分钟

懒人版南瓜饼

STEP3、挤掉水分(不用挤成南瓜干哒,随意捏一下就行啦)

懒人版南瓜饼

STEP4、放3个鸡蛋,66粒糖,随意的面粉,随意的糯米粉(地瓜粉也可以,想糯一点糯米粉多一点就行,搅拌均匀

懒人版南瓜饼

STEP5、慢慢地往盆里面加水(牛奶),一边加一边搅拌,加到面糊不太浓稠就可以了……随意点啦

懒人版南瓜饼

STEP6、不粘锅加油(多一点饼会香一些,少一点嘛健康一些,油温跟煎荷包蛋的温度差不多,用汤勺装一勺倒入锅里,面糊太厚的话用勺背压一下,2边煎到金黄色就可以啦……

懒人版南瓜饼


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