STEP1、西洋择好洗净备用。

STEP2、水滚后放入切好的豆腐，这里加一点盐，豆腐会更嫩点。

STEP3、三分钟后放入西洋菜，加点油，菜不会变黄。

STEP4、西洋菜烫几分钟就好了，这是放入一小把虾米和盐，出锅啦。