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热菜家常菜

免烤纯素蓝莓芝士蛋糕

配料表:

  • 生腰果 (200克)
  • 红薯 (200克)
  • 白芸豆 (150克)
  • 奇亚籽 (30克)
  • 亚麻籽 (30克)
  • 蓝莓酱 (30克)
  • 椰子油 (20克)
  • 枫糖浆 (10克)
  • 盐 (5克)

详细做法:

STEP1、腰小把约30g,白芸豆120g,奇亚籽30g,亚麻籽20g,丢丢盐5g,枫糖浆10g,椰子油10g。各种你想吃都可放,生熟都可,椰子油可,枫糖浆,可椰枣代替,这样性也会增加。白芸豆,煮熟去皮,把上述材料放可干搅拌机器里搅拌到可程度,放到可脱模模具里(这里八寸心形模具,可10-12人吃,压平,然后放到冰箱半小取出,可。

免烤纯素蓝莓芝士蛋糕

STEP2、红薯去皮,蒸熟,放入搅拌机中打成泥,放凉。取出步骤一的蛋糕底子,将红薯平铺至蛋糕底胚上。

免烤纯素蓝莓芝士蛋糕

STEP3芝士层(腰果200克,椰子油20克,盐5克,将所有材料放入搅拌机中搅拌至无颗粒状态,然后放入模具,冰箱冷冻23小时。

免烤纯素蓝莓芝士蛋糕

STEP4、蛋糕顶层取出冷冻后的蛋糕底子,放入冰箱中冷藏6小时以上,涂上蓝莓酱当装饰,就可以开吃啦

免烤纯素蓝莓芝士蛋糕


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