配料表:
详细做法:
STEP1、土豆丝洗干净去皮切丝(可以借用工具)
STEP2、打入一个母鸡蛋
STEP3、倒入面粉,少许盐跟十三香(根据自己口味调)
STEP4、搅拌成面糊,热锅热油倒入面糊,摊成饼状,撒少许黑芝麻(我是为了美观)
STEP5、等面糊结块就可以翻面了,煎到自己喜欢的脆度就可以出锅了
STEP6、刀切片
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