热菜家常菜
蛤蜊豆腐汤
1，选择你自己爱吃的蔬菜，如果选择困难就跟我一样。2，不一定要煮十五分钟，看你自己的水量，所以要随时看一下汤煮到哪里了，不然干锅了也有可能。3，盐量控制不了可以先放少一点，中途尝一尝。
配料表：
- 蛤蜊 （六七八个）
- 内脂豆腐 （1块）
- 姜蒜
- 番茄 （1）
- 各种蔬菜 （自己搭配）
- 牛肉 （选配）
详细做法：
STEP1、准备食材，跟我一样，牛肉切粒，也可以不用。
STEP2、蛤蜊用开水烫开口洗干净，如果是泡很久没有沙子的就跳过这个步骤。
STEP3、锅内放少量油
STEP4、加入姜蒜牛肉末一起翻炒
STEP5、加入各种难熟的蔬菜一起翻炒
STEP6、加水没过蔬菜，然后加入盐，耗油，一点点酱油烧开。
STEP8、加入容易熟的绿色蔬菜，娃娃菜之类的，大火收到你喜欢的干湿度就可以出锅了！
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