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热菜家常菜

南瓜馒头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 南瓜300 (克)
  • 酵母 (5克)
  • 面粉800 (克)
  • 白砂糖 (少量)
  • 泡打粉 (少量)

详细做法:

STEP1南瓜切片上锅蒸15分钟左右

南瓜馒头

STEP2、蒸熟的南瓜压成泥,晾到不烫手为宜

南瓜馒头

STEP3、酵母加温水静置五分钟,加南瓜泥,和好面放在温度适宜的地方发酵一小时左右

南瓜馒头

STEP4、发酵成蜂窝状然后加干面粉揉面,这个过程可以多揉会揉好进行二次发酵大概半小时就好了

南瓜馒头

STEP5、然后可以随意做成自己喜欢的样子

南瓜馒头

STEP6、卷火腿小孩子比较爱吃的

南瓜馒头

STEP7、上锅蒸20分钟关火再闷5分钟就可以开吃啦

南瓜馒头

STEP8、还有包的豆沙馅的豆沙馅是买的

南瓜馒头


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