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热菜家常菜

鲜嫩鱼豆腐

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 巴沙鱼 (一块)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 玉米 (小半根)
  • 盐 (1克)
  • 玉米淀粉 (2-3克)

详细做法:

STEP1、家里有宝宝的厨友们可以做给宝宝吃营养丰富,非常松软

鲜嫩鱼豆腐

STEP2、将解冻的巴沙鱼打成鱼泥

鲜嫩鱼豆腐

STEP3、加入切碎的胡萝卜

鲜嫩鱼豆腐

STEP4、依次加入玉米粒(没满一岁的要把玉米粒打碎),鸡蛋一个,一克盐(没满一岁的宝宝可以不加),2-3克玉米淀粉

鲜嫩鱼豆腐

STEP5、拿根筷子搅拌一定要往一个方向拌,拌成稠稠的状态就可以哒

鲜嫩鱼豆腐

STEP6、准备一个无油的容器蒸!可以在容器里面刷层薄薄的油好脱模,或者下面垫张油纸。容器上蒙上保鲜膜,用牙签多扎几个孔,大火蒸18分钟!成品做出来忘记拍了,非常蓬松,宝宝吃很好消化

鲜嫩鱼豆腐


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