STEP1、泡好的黄豆1100克水打磨，烹饪师/2分钟/速度18。

STEP2、打磨好过滤，豆渣可以用来做豆渣馒头哦。

STEP3、烹饪师/28分钟/速度1/110度，把过滤好的豆浆煮开。这里豆浆会假沸，度。生豆浆是腥气味，而熟豆浆会有豆香。

STEP4、内脂

STEP5、豆浆稍凉1分钟至90度左右，直接冲入混合好的内脂溶液，盖上盖子，5分钟左右就凝固好了。

STEP6、好嫩的豆腐脑，加入你喜欢的各种汤汁、调料，就可以吃啦！