配料表:
详细做法:
STEP1、剥两个咸蛋黄
STEP2、捣碎
STEP3、准备其他食材肉沫(肉沫放点淀粉和酱油,姜末搅拌,去腥入味),没有肉沫火腿肠也可毛豆(青豆也可)胡萝卜自己喜欢啥放啥,开心就好
STEP4、豆腐切块热水焯一下(小火,不然会烂掉,放点盐盛出
STEP5、蛋黄碎油爆香
STEP6、加入各种食材
STEP7、放入热水
STEP8、放入豆腐加一勺生抽,一勺海鲜酱也可放点咸蛋的蛋白(随意)小火煮等汤变稠,放点水淀粉,出锅
STEP9、放点小葱,欧了
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