热菜家常菜
蒜香海鲜卡乐比焗土豆
1.鱼最好无刺。如罗非鱼、巴沙鱼、三文鱼。2.现磨黑胡椒碎永远比黑胡椒粉要香。
配料表：
详细做法：
STEP1、1.土豆切片蒸熟，加入盐、蒜粉、欧芹碎，搅拌成泥。最好料理棒或搅拌机，口感更细腻。
STEP2、2.没有搅拌机的可用滤网。注意用滤网欧芹碎需后放。
STEP3、3.鱼肉丁、瑶柱、虾仁等撒点点盐和现磨黑胡椒碎，烤箱七八分钟简单脱水。
STEP5、5.铺卡乐比
STEP6、6.铺芝士
STEP7、7.烤箱200度上下火15-20分钟至表面金黄
STEP8、8.喜欢芝士拉丝的厚点放少烤一会儿
STEP9、9.娃爱吃
家常菜做法
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