配料表：
详细做法：
STEP1、锅烧热，用姜片将锅擦一遍防粘锅！再下入油烧热姜爆香下入鱼头两面煎黄入开水快莫过鱼头
STEP2、水烧开后转中火烧20分钟下入盐和蒜子再烧一小会撒葱出锅
STEP3、开动了
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