配料表:
详细做法:
STEP1、土豆去皮切丝,用水洗23遍后把水倒掉,目的是为了洗去多余的淀粉
STEP2、在底部用刀划一个靓靓滴十字
STEP3、用水泡个2、3分钟,然后再去皮切丁
STEP4、热锅放油、蒜瓣,让它们快乐地舞蹈(开始弄错了,葱花应该是最后一个直接撒上去就OK了)
STEP5、把土豆丝丢弃在热锅中,然后360度无死角翻炒至微微透明
STEP6、然后把请入土豆丝的怀抱,让它们融合
STEP7、当它们俩完美融合时放生抽和盐
STEP8、最后再撒上葱花,一道俏皮的番茄土豆丝就完成啦(图片有点不对哈)
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