热菜家常菜
鸭子焖土豆
值得注意的是鸭子如果嫩不用高压锅压，锅里先放足油直接盖好锅盖焖。那土豆先用水加小点盐煮7分钟，再捞上来冲冷水放置旁边，侍鸭子在锅里焖至八成熟把土豆加盖盖用小火继续焖，加所需调料，分钟。鸭子如果老点还是要用高压锅压10分钟，那土豆不用水煮。
配料表：
- 鸭子 （半只）
- 土豆 （2个）
- 桂皮 （2块）
- 料酒 （2勺）
- 生抽 （2勺）
- 黄酒 （30克）
- 生姜 （6片）
- 蒜苗头 （3根）
详细做法：
STEP1、新鲜鸭子半边洗干净。
STEP2、把它切成块形，放米椒或用生抽黄酒桂皮腌制一个小时。
STEP4、关火几分钟后，高压锅气就散了，打开放蒜苗头趁热翻拌几下装盘，一锅香味迷人的鸭子土豆就可开吃了。
上一篇：茄子焖米线
下一篇：快手菜—豆瓣酱焖鮰鱼
家常菜做法
- 105/24【家常菜做法大全】海参的吃法与做法40种家常菜
- 206/07【家常菜做法大全】鸡抓的家常做法4种做法
- 311/01家常菜做法，香辣八爪鱼的做法大全3种家常菜
- 403/19美味的排骨焖土豆
- 510/22家常菜做法：盐焗鸡爪的做法,家常菜做法24种做法
- 603/19用葱花鸡蛋饼来唤醒你清晨的味蕾