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热菜家常菜

土豆香菇焖面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 土豆 (一个)
  • 香菇 (3个)
  • 有机全麦意面 (一束)
  • 欧芹
  • 八角,丁香,桂皮,姜丝
  • 盐,糖,油
  • 老抽,生抽

详细做法:

STEP1、土豆去皮切块,香菇切块

STEP2、取锅热油下姜丝煸香后下土豆和香菇炒一下

STEP3、加水没过食材,加八角,丁香,桂皮,老抽,生抽,糖,盐,煮开后转小火加盖焖

STEP4、另取一锅煮面,锅里加几滴油和一点盐

STEP5、等面煮到快熟了捞出放到另一锅中,加盖继续焖一会

STEP6、最后大火收汁,出锅撒上欧芹碎叶


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