配料表:
详细做法:
STEP1、土豆去皮切块,香菇切块
STEP2、取锅热油下姜丝煸香后下土豆和香菇炒一下
STEP3、加水没过食材,加八角,丁香,桂皮,老抽,生抽,糖,盐,煮开后转小火加盖焖
STEP4、另取一锅煮面,锅里加几滴油和一点盐
STEP5、等面煮到快熟了捞出放到另一锅中,加盖继续焖一会
STEP6、最后大火收汁,出锅撒上欧芹碎叶
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