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热菜家常菜

素饺子

2022-03-19 10:41:07

1、很多东西都是根据自己的口味看着办的,具体不知道多少。2、香油多放很香,而且不会太干。3、洋葱可以换成小葱或者大葱。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 苞菜 (1个)
  • 洋葱 (半个)
  • 香油 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、胡萝卜切丁

素饺子

STEP2、苞菜切丁

素饺子

STEP3、煎鸡蛋,油热打鸡蛋关火用余温煎,不然鸡蛋会老

素饺子

STEP4、还有洋葱也切丁,(没拍照片)把所有的丁混在一起

素饺子

STEP5、加香油和盐搅拌均匀,按自己的口味

素饺子

STEP6、和面是看着办的,不知道具体方法,就是每次少放水

素饺子

STEP7、切好

素饺子

STEP8、幹饺子

素饺子

STEP9、包好完成

素饺子

STEP10、这是上次做的,用的平锅有点粘锅底

素饺子

STEP11、这次用的不粘锅,超好用,好东西就是不一样

素饺子


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