热菜家常菜
番茄奶酪披萨
小米独家做好吃披萨的窍门1、和面时用盐和橄榄油和面，烤出的面饼不干好吃。2、将面团擀成面饼放在烤盘中，周围略微高出一点，用叉子面饼上叉出小眼，便于往上透热气，进一步使面饼好吃，有的披萨烤出来上面的馅料还好，底下的面饼尤其的硬，如果采用了上面的两种方法就没啥大问题了。3、快熟的时候，烤箱可改为上火专门烤制奶酪会使奶酪融化拉丝，奶酪呈现金黄色。奶香十足。
配料表：
详细做法：
STEP1、将自发粉加少许橄榄油、盐用温水和成面团，盖上布稍微饧一下
STEP2、西兰花掰成小朵、小西红柿对半切开，洋葱切成丝，青椒切丝，火腿肠切小粒
STEP3、将黄油融化刷在烤盘上
STEP4、将面团擀成面饼放在烤盘中，周围略微高出一点，用叉子面饼上叉出小眼，便于往上透热气
STEP5、烤箱提前预热至200度放入面饼上下火烤5分钟
STEP6、取出面饼刷上亨氏番茄糊，撒上披萨草、蒜茸
STEP7、周围码上一圈西兰花，中间摆上小西红柿和火腿丁
STEP8、均匀的撒上马苏里拉奶酪丝直至没过西红柿
STEP9、烤箱提前预热至200度放入披萨饼胚，上下火烤10-15分钟
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