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热菜家常菜

番茄

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 龙利鱼 (一块)
  • 番茄 (一个)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 料酒 (一勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 番茄酱 (2勺)

详细做法:

STEP1、准备龙利鱼一块,洗干净

番茄

STEP2、切小块加一勺淀粉,搅拌均匀

番茄

STEP3、加黑胡椒搅拌均匀

番茄

STEP4、加料酒一勺,搅拌均匀腌制半小时

番茄

STEP5番茄切小块,我偷懒没去皮,不嫌麻烦的自行去皮哈

番茄

STEP6、炒锅放少许油,油热放番茄

番茄

STEP7、炒至番茄软烂,加两勺番茄酱

番茄

STEP8、再加两勺生抽

番茄

STEP9、加腌制好的龙利鱼,翻炒两分钟

番茄

STEP10、小半碗水加一勺淀粉搅拌均匀倒入锅中,搅拌汁粘稠就好

番茄

STEP11、加少许盐,搅拌一下出锅

番茄

STEP12、撒上少许葱花,开动吧

番茄


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