配料表:
详细做法:
STEP1、准备龙利鱼一块,洗干净
STEP2、切小块加一勺淀粉,搅拌均匀
STEP3、加黑胡椒搅拌均匀
STEP4、加料酒一勺,搅拌均匀腌制半小时
STEP5、番茄切小块,我偷懒没去皮,不嫌麻烦的自行去皮哈
STEP6、炒锅放少许油,油热放番茄
STEP7、炒至番茄软烂,加两勺番茄酱
STEP8、再加两勺生抽
STEP9、加腌制好的龙利鱼,翻炒两分钟
STEP10、小半碗水加一勺淀粉搅拌均匀倒入锅中,搅拌汁粘稠就好
STEP11、加少许盐,搅拌一下出锅
STEP12、撒上少许葱花,开动吧
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