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热菜家常菜

豆浆早餐松饼

2022-03-19 10:41:07

这个配方的松饼,甜度不高,可以搭配蜂蜜或果酱一起享用。或者也可以根据自己口味在面糊中增加一些糖量。

配料表:

  • 自制豆浆 (100克)
  • 鸡蛋 (50克)
  • 植物油 (15克)
  • 细砂糖 (15克)
  • 低筋面粉 (100克)
  • 泡打粉 (3-4克)
  • 熟黑芝麻 (10克)

详细做法:

STEP1、黄豆提前泡发,放入九阳豆浆机,做成豆浆,留一杯晾凉备用。

豆浆早餐松饼

STEP2、鸡蛋、豆浆、植物油、糖,搅拌均匀。

豆浆早餐松饼

STEP3、加入过筛的低粉和泡打粉拌匀。

豆浆早餐松饼

STEP4、加入熟黑芝麻。

豆浆早餐松饼

STEP5、拌匀成松饼面糊。

豆浆早餐松饼

STEP6、烧热煎饼炉(或不沾平底锅),倒入适量面糊,小火煎至两面金黄即可。

豆浆早餐松饼

STEP7、可以搭配蜂蜜或果酱一起享用。

豆浆早餐松饼


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