配料表:
详细做法:
STEP1、泡一夜的黄豆和水加入豆浆机
STEP2、全豆模式
STEP3、小包装内脂,方便,1勺温水化开静置一会儿,过滤豆浆前先准备好
STEP4、豆浆过滤至电饭煲
STEP5、把浮沫打掉(不打的话表面会有坑),过滤到这步豆浆温度已降到可以放内脂,所以不必刻意量温度,70-90度之间都可以
STEP6、放入内脂水搅匀,再打下浮沫
STEP7、点了内脂后的豆浆
STEP8、盖盖,保温模式,大概15分钟左右,如果没凝固的话适当延长时间
STEP9、盛出,加酱油、葱花
STEP10、开吃