STEP1、红枣洗干净，用桶装水洗，不要自来水，切对半

STEP2、姜洗干净切片，切条。

STEP3、枸杞50克

STEP4、红糖不够了点冰糖

STEP5、先把糖融化在桶装水里，做酵素的水不能自来水，也不能高温煮滚的水，要么还原水，桶装水，矿泉水。

STEP6、糖融化后全部材料倒进酵素桶搅拌盖好盖子发酵，每天早晚搅拌一次。

STEP7、发酵第四天就好了，酸酸甜甜口感。姜枣酵素：冬吃萝卜夏吃姜！养生精典！夏季食姜可祛除冬季潜伏在体内的寒气温里暖胃温经散寒益脾开胃通脉止血消痰下气。解头疼，消发热，保健康。调宫寒，痛经，月经不调接下来就体验一下效果！