配料表:
详细做法:
STEP1、黄油、糖粉、盐放进盆里,黄油,加入蛋黄。
STEP2、继续搅打至混合均匀,筛入低筋面粉和玉米淀粉。
STEP3、用硅胶刀大致翻拌一会儿,用手抓捏成团混合均匀。
STEP4、分城10克左右的面团,轻轻搓光滑揉圆,间距摆放进铺有油纸的烤盘里。
STEP5、用叉子按压出花纹,也顺带压扁一些,也可以直接用手摁。
STEP6、放进提前预热好的烤箱中层,185上下火约15分钟。
STEP7、表面酥黄时出炉,晾凉!酥松咸甜的小饼干。凉透后密封保存。
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