热菜家常菜
酒酿水潽蛋
焐2分钟后黄一定是溏心，白基本上全部凝固成形；2分半到3分钟，黄成熟度增加，湿润但不流淌，可根据自己喜好调整；潽中“潽”字，字，合此意；潽。
配料表：
- 鸡蛋
- 白糖
- 酒酿
详细做法：
STEP1、取小锅加水烧开，同时把鸡蛋磕入碗里；水开后用勺打转形成漩涡，熄火倒入鸡蛋加盖2分钟；
STEP2、小碗里放入1小勺白糖，有酒酿的话最好，也加上1勺，用煮蛋的水冲入使糖溶化，将水潽蛋盛入碗中…
上一篇：咸蛋黄焗南瓜
下一篇：醪糟两样：糟毛豆、糟鸭舌
家常菜做法
- 108/06家常菜做法：鱼香鱼的家常做法，家常菜做法4种家常菜
- 203/19印式奶茶
- 303/19丝带啦的减肥餐
- 403/19墨西哥风味黑豆蔬菜沙拉
- 507/14菜谱大全家常菜炖豆腐的吃法与做法40种家常菜
- 603/19电饭锅酱鸡腿